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ठीक से चबाए बिना निगलने पर घातक हो सकता हैं मोमो, एक की जा चुकी जान
नई दिल्ली में अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) के विशेषज्ञों ने दम घुटने से एक व्यक्ति की मौत के एक दुर्लभ मामले की रिपोर्ट करने के बाद ‘सावधानी के साथ निगलने’ की चेतावनी जारी की है. एम्स फोरेंसिक विशेषज्ञों ने कहा कि मोमोज एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसकी सतह फिसलन भरी और मुलायम होती है और इसी वजह से ठीक से चबाए बिना निगलने पर यह दम घुटने और यहां तक कि मौत का कारण बन सकती है। प्रोफेसर डॉ अभिषेक यादव ने कहा, “उबले हुए मोमोज दिल्ली के पसंदीदा स्ट्रीट फूड में से एक हैं. मोमोज में एक फिसलन वाली नरम सतह होती है जो घुटन की स्थिति पैदा करने के साथ ही ठीक से चबाए बिना निगलने पर घातक भी हो सकती है. इस विशेष मामले में, मौत का कारण न्यूरोजेनिक कार्डियक अरेस्ट था, जो कि मोमोज के चोक होने की वजह से हुआ.”