राष्ट्रीय आहार क्रांति मिशन के तत्वाधान में आयोजित जागरूकता कार्यक्रम।

नैनीताल। राष्ट्रीय आहार क्रांति मिशन के तत्वाधान में राज्य समन्वयक आहार क्रांति मिशन व डीएसबी परिसर की गृह विज्ञान की विभागाध्यक्ष प्रो.लता पांडे ने एसओएस संस्था के सहयोग से भूमियाधार में एक जन सामुदायिक कार्यक्रम तथा व्याख्यान का आयोजन किया।

प्रो. लता पाण्डे ने आहार क्रांति मिशन क बारे में जानकारी दी। उन्होंने बताया की स्थानीय दालों, फलों एवं सब्ज़ियों से उपयुक्त पोषण मिल सकता है तथा आहार में सभी पोषक तत्वों का समावेश होना ज़रूरी है। उन्होंने महिलाओं में मानसिक स्वास्थ्य के महत्व पर भी व्याख्यान दिया।

कार्यक्रम में गृह विज्ञान विभाग की शोध छात्राओं गुंजन, कृतिका, दिव्या, नेहा तथा बबीता ने संतुलित आहार, आहार सम्बन्धी व्यवहार, एनीमिया, जंक फूड के पौष्टिक विकल्प तथा पौष्टिक व्यंजन बनाने की विधियों के बारे में जानकारी दी।

कार्यक्रम में लगभग 100 महिलाओं व बालिकाओं ने प्रतिभाग किया। कार्यक्रम में सहायक प्राध्यापक डॉ. छवि आर्या, हीरा पांडे, इंदिरा पंत, तथा पुष्पा मैथानी ने भी प्रतिभाग किया।
इस आयोजन के लिए गुंजन तिवारी ने एसओएस संस्था की समन्वयक स्वाति तथा महिला सशक्तिकरण एवं बाल विकास विभाग से ममता का धन्यवाद ज्ञापित किया।