स्थानीय दालों, फलों एवं सब्ज़ियों से उपयुक्त पोषण मिल सकता है-प्रो.लता पांडे।

राष्ट्रीय आहार क्रांति मिशन के तत्वाधान में प्रो. लता पाण्डे राज्य समन्वयक आहार क्रांति मिशन तथा विभागाध्यक्ष गृह विज्ञान विभाग, डीएसबी परिसर कुमाऊं विश्वविद्यालय द्वारा भीमताल ब्लॉक में एक जन सामुदायिक कार्यक्रम तथा व्याख्यान का आयोजन किया गया।

इस दौरान प्रो. लता पण्डे ने आहार क्रांति मिशन के बारे में जानकरी देते हुए बताया की स्थानीय दालों, फलों एवं सब्ज़ियों से उपयुक्त पोषण मिल सकता है तथा आहार में सभी पोषक तत्वों का समावेश होना ज़रूरी है। कार्यक्रम में गृह विज्ञान विभाग की शोध छात्राओं गुंजन, कृतिका, दिव्या तथा बबीता ने संतुलित आहार, आहार सम्बन्धी व्यवहार तथा पौष्टिक व्यंजन बनाने की विधियों कि बारे में जानकारी दी। डॉ. रेनू मार्तोलिया व आरसी भट्ट ने विकास खंड में चल रही योजनाओं क बारे में जानकारी दी। कार्यक्रम में विमर्श एनजीओ से जुडी भीमताल विकास खंड की लगभग 100 महिलाओं ने प्रतिभाग किया।
इस आयोजन के लिए प्रो. लता पाण्डे ने विमर्श एन. जी. ओ. से जुड़ी महिलाओं तथा प्रबंधक श्रीमती कंचन भंडारी को धन्यवाद ज्ञापित किया।

कार्यक्रम में डॉ. छवि आर्या सहायक प्राध्यापक, गृह विज्ञान विभाग, डॉ. रेनू मार्तोलिया बाल विकास परियोजना अधिकारी,आरसी भट्ट खंड विकास अधिकारी भीमताल, पूनम रावत, महिला समाज कल्याण विभाग, डॉ. संदीप श्रीवास्तव, सी. एचसीभीमताल, डॉ. पीएस बंगला शिक्षा विभाग, विमर्श एनजीओ कि प्रबंधक कंचन भंडारी मौजूद रही।